Softdrinks 1 l (Cola, Fanta, Sprite)

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Fingerfood Sandwiches

Allergene: Gluten (Weizen), Milch/Laktose (bei Halloumi), Sesam, Sellerie

Sheikh's Choice, Zucchini mit Reis, wahlweise mit Hackfleisch oder vegetarisch mit Joghurt-Tahini-Soße

Allergene: Enthält Milch (Joghurt, ggf. Butter), Sesam (Tahini), Mandeln (Nüsse). Kann Spuren von Gluten enthalten.

Gegrillte Hähnchenbrust mit Ofenkartoffeln und Rahm-Zwiebelsoße

Allergene: Enthält Milch (Sahne, Butter). Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Cranberry-Mandel Stückchen

Allergene: Enthält Gluten (Weizen), Mandeln und Hafer. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja und Erdnüssen enthalten.

Pistazien Nuss Stückchen

Allergene: Enthält Schalenfrüchte (Pistazien, Mandeln, Cashews, Haselnüsse) und Sesam.

Premium Himbeer-Brownie (glutenfrei)

Allergene: Ei, Milch, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln)

Nussnester 500g, Kataifi Gebäck

Allergene: Gluten (Weizen), Schalenfrüchte (Pistazien, Cashewkerne, Erdnüsse), Milch

Premium Datteln 1 KG, Natürlich süß & voller Energie

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene.

Barista Service inklusive Kaffee Bar

Allergene: Milch (bei Verwendung von Kuhmilch)

Basella mit Reis und Nüssen

Allergene: Schalenfrüchte (Cashewkerne, Mandeln)

Shanklish Kräutersalat im Weckglas

Allergene: Milch/Laktose

Bunter Kidneybohnen Salat im Weckglas

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

Gartensalat mit Kichererbsen im Weckglas, Levante Style

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Rote Bete Salat im Weckglas, Fruchtig & Frisch

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten

Oliven Salat im Weckglas Mediterrane Variation

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Gegrillte Halloumi Veggie (24 Stück)

Allergene: Milch/Laktose

Mediterrane Mozzarella Platte

Allergene: Milch/Laktose, Schalenfrüchte (Walnüsse)

Gegrillter Blumenkohl

Allergene: Sesam (Tahini).

Kidneybohnen Salat, bunt & aromatisch

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Bunter Olivensalat

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene.

Feiner Linsensalat

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Gegrillter Halloumi Salat, mediterran & frisch

Allergene: Milch/Laktose

Bunter Kichererbsensalat

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Fermentierter Gemüsesalat

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene.

Bulgur Kräutersalat

Allergene: Gluten (Weizen)

Dubai Chocolate Kirsche im Weckglas

Allergene: Enthält Gluten (Teig), Milch (Butter, Schokolade). Kann Schalenfrüchte (Pistazien) enthalten

Orangenblüten Milchreis im Weckglas

Allergene: Milch/Laktose

Feta Melone Salat

Allergene: Milch/Laktose

Makdous Labneh

Allergene: Milch/Laktose (Labneh), Schalenfrüchte (Walnüsse)

Makdous Mini Auberginen

Allergene: Schalenfrüchte (Nüsse)

Lahme bi Firn – Lamm mit Ofengemüse & Kartoffeln nach Levante-Art

Allergene: Kann Sellerie (in der Marinade oder Gemüsebrühe) enthalten

Ofen-Hühnchen mit Rosmarin-Kartoffeln – Herzhaft & aromatisch

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene

Pasta Gambas Rosé – Cremig & mediterran

Allergene: Enthält Krebstiere (Garnelen), Gluten (Pasta),

Zitronen Halloumi Salat im Weckglas

Allergene: Milch/Laktose

Melone Feta Salat im Weckglas

Allergene: Milch/Laktose (Feta)

Obstsalat der Saison im Weckglas

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene.

Kisir im Weckglas – Aromatischer Bulgursalat nach Levantiner Art

Allergene: Enthält Gluten (Bulgur) und kann Spuren von Sesam enthalten

Bulgur Kräutersalat im Weckglas

Allergene: Gluten (Bulgur)

Kebab Hindi – Orientalische Hackbällchen in Tomaten-Zimt-Sauce

Allergene: Keine bekannten Allergene

Souk-Minestrone

Allergene: Enthält Sellerie (in der Gemüsebrühe) und kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Orientalische Spargelcremesuppe

Allergene: Enthält Sellerie (in der Gemüsebrühe) und kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln, Sesam) enthalten.

Kavurma – Rindergeschnetzeltes nach anatolischer Art

Allergene: Keine bekannten Allergene

Saftige Schokowolke

Allergene: Gluten, Eier, Milch

Weiße Schoko-Himbeer Wolke

Allergene: Gluten, Eier, Milch

Fluffige Mohnwolke

Allergene: Gluten, Eier, Milch

Apfel-Zimt Wolke

Allergene: Gluten, Eier, Milch

Fruchtiger Chia-Joghurt Traum – Mit Honig, Himbeeren und Blaubeeren

Allergene: Milch (in der Joghurt-Creme)

Quinoa-Artischocken Salat – Frisch, nahrhaft und mediterran

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Kartoffelsalat à la Orient – Cremig, frisch und authentisch

Allergene: Milch (in der Joghurt-Creme), Senf (in der Vinaigrette).

Tonno Salat à la Mediterraneo – Frisch, leicht und voller Geschmack

Allergene: Fisch (Thunfisch), Senf (in der Vinaigrette).

Tabuleh mit Quinoa - Der glutenfreie Levantiner Klassiker

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Gambas à la Levantine – Zarte Garnelen in cremiger Knoblauch-Sahne-Soße

Allergene: Schalentiere (Garnelen), Milch (in der Sahne)

Levantiner Linsensalat im Weckglas

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten. (Kann Spuren von Gluten, Sellerie oder Nüssen enthalten, je nach Produktionsumgebung.)

Umsaka’a – Auberginen mit Kichererbsen in Tomatensauce, serviert mit Bulgur

Allergene: Kann Spuren von Sellerie enthalten

Kibbeh bi Labanya – Gefüllte Bulgurbällchen in Joghurtsoße • 100% halal

Allergene: Gluten, Schalenfrüchte (Pinienkerne), Milch (Butter)

Cherry Kebab – Gegrilltes Lammhack in Kirschsoße mit Gnocchi • 100% halal

Allergene: Gluten, Schalenfrüchte (Pinienkerne), Milch (Butter)

Bamya, mit Kalbsfleisch • 100% halal

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Quittenragout, mit Kalbsfleisch • 100% halal

Allergene: Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

"Barazek" traditionelle Sesamkekse 500g

Allergene: Sesam, Gluten

Handobst · frisch & saisonal

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene

Maamoul Mini Kekse 500g

Allergene: Nüsse: Pistazien, Cashew und Walnüsse / Gluten: aus Hartweizengrieß.

Mezze Mix Deluxe

Allergene: Sesamsamen, Schalenfrüchte (Nüsse)

Fruchtiger Rote Bete Salat

Allergene: Schalenfrüchte (Walnüsse), Milch/Laktose (bei Feta)

Quinoa Artischocken Salat

Allergene: keine

Mini Falafel Bites

Allergene: Sesam

Mozzarella Pesto Spieße

Allergene: Nüsse, Laktose

Mozzarella Za'atar Spieße

Allergene: Sesam, Schwarzkümmel, Laktose

Okraschoten Mezze

Allergene: Sellerie (kann Spuren enthalten)

Dicke Bohnen mit Tahini

Allergene: Sesam

Dicke Bohnen in Zitrone

Allergene: Hülsenfrüchte

Tabuleh mit Quinoa

Allergene: Glutenfrei

Nuss- und Rosinenmischung

Allergene: Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten

Knusprige Knabbervielfalt

Allergene: Gluten, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose, Schalenfrüchte, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Mini Pitabrot

Allergene: Gluten, Weizen

Fingerfood Manakish

Allergene: Gluten, Sesam, Schwarzkümmel, Laktose (Manakish mit Akkawi Käse)

Mahshi, gefülltes Gemüse • vegan oder mit Fleisch (ab 20 Portionen)

Allergene: Allergene: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, kann Spuren von Sellerie enthalten, Nüsse oder Erdnüsse

Auberginen-Makmur • vegan (ab 20 Portionen)

Allergene: Allergene: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, kann Spuren von Sellerie enthalten, Nüsse oder Erdnüsse

Bulgur bi Frangi • vegan (ab 20 Portionen)

Allergene: Allergene: Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Kürbiscreme Suppe

Allergene: Lauchgewächse (Zwiebel, Knoblauch), Karotte (Kreuzallergie: Sellerie-Karotten-Birkenpollen-Syndrom), Kokosnuss (Kokosmilch) - Obwohl Kokosnüsse technisch gesehen keine Nüsse sind, können sie bei manchen Menschen allergische Reaktionen auslösen.

Chicken Spieße 100% halal

Allergene: keine

Kufta Spieße 100% halal

Allergene: keine

Halloumi Spieße

Allergene: Milch, Laktose, Nuss

Syrische Falafel Spieße

Allergene: Sesam

Refueat's Mohnschnitte mit Streuseln

Allergene: Glutenhaltiges Getreide; namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen); Roggen; Gerste; Hafer oder Hybridstämme davon; sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Halawet el Jibn

Allergene: Laktose, Gluten

Refueat's Apfel-Creme Schnitte

Allergene: Glutenhaltiges Getreide; namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen); Roggen; Gerste; Hafer oder Hybridstämme davon; sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Syrisches Baklava

Allergene: Kann Spuren von Pistazien, Walnüsse, Cashewnüsse, Mandeln und Datteln enthalten

Refueat's Mini Chocolate Cakes

Allergene: Glutenhaltiges Getreide; namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen); Roggen; Gerste; Hafer oder Hybridstämme davon; sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Fatteh Batinjan • Fatteh mit Auberginen

Allergene: Allergene: Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Linsensuppe mit Ingwer

Allergene: Lupine (Rote Linsen), Lauchgewächse (Zwiebel), Karotte (Kreuzallergie: Sellerie-Karotten-Birkenpollen-Syndrom), Kreuzkümmel (selten)

Crispy Chicken · knusprig & saftig

Allergene: Eier, Gluten, Kann Spuren von Milch/Laktose, Sesam und Sellerie enthalten.

Kartoffelsalat Mediterran

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Frische Gemüsesticks · bunt & knackig

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene

Fattoush Salat

Allergene: Gluten

Halloumi Pesto Fries

Allergene: Milch/Laktose, Gluten, Schalenfrüchte (Nüsse)

Gefüllte Weinblätter

Allergene: keine

Bulgur Kräuterbällchen

Allergene: Gluten (Weizen)

Kibbeh mit Rindfleisch

Allergene: Gluten (Weizen), Schalenfrüchte (Walnuss)

Mini Vollkorn Wraps

Allergene: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam

Falafel mit Tahini

Allergene: Sesam

Mexicano, Chicken Curry • 100% halal

Allergene: Allergene: Soja (in der verwendeten Sojasauce) Kann Spuren von Nüssen enthalten (je nach verwendeter Zubereitungsmethode und/oder Verarbeitung)

Traditionelle Mugedara • vegan

Allergene: Allergene: Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

refueat's Halloumi Fries

Allergene: Milch, Laktose

Grüne Bohnen Mezze

Allergene: Sellerie (kann Spuren enthalten)

Mezze Snack Platte

Allergene: Bulgur Kräuterbällchen: Gluten (Weizen)

Hausgemachte Fries

Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten

NEU: Refueat Grill Spezial Platte für 2 Personen 5+5 Spieße

Allergene: Gluten

1 KG Grill Spezial Platte

Allergene: Milch (Joghurt im Hähnchenspieß, ggf. in Mezze-Mix), Krebstiere (Garnelen), Sesam (ggf. in Hummus oder Mezze-Mix enthalten), Gluten (ggf. in Mezze-Mix oder Beilagen enthalten), kann Spuren von Sellerie enthalten

Syrische Kibbeh mit Fleisch an Tabuleh Salat

Allergene: Gluten, Weize, Walnuss

Syrische Kibbeh – Knusprige Bulgur-Bällchen

Allergene: Gluten (Bulgur), Nüsse (Pinienkerne)

Hausgemachte Mezze

Allergene: werden je nach Auswahl angezeigt!

Tabuleh – Frischer Bulgur-Salat mit Petersilie & Zitrone

Allergene: Gluten (Bulgur)

Syrischer Kufta-Teller

Allergene: Gluten (Pita-Brot, Tabuleh), Sesam (Hummus, Muttabal, Sesamsoße)

Chicken-Spieß-Teller

Allergene: Gluten (Pita-Brot), Sesam (Hummus, Muttabal), Milch (Knoblauchcreme)

Makali Teller

Allergene: Gluten (Pita-Brot), Sesam (Hummus, Muttabal, Sesamsoße)

ViO Bio Limonade 0,33 l

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Softdrinks 0,2 l (Cola, Fanta, Sprite)

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Hausgemachter Minz-Ayran 0,5 l

Allergene: Laktose

Refueat Spezial Platte für 2 Personen

Allergene: Sesam, Gluten

Refueat Spezial Platte mit Fleisch für 2 Personen

Allergene: Sesam, Gluten

Mezze Sortenrein

Allergene: Milch/Laktose, Schalenfrüchte (Nüsse), Sesamsamen, Gluten (Weizen)

Mezze Mix

Allergene: Milch/Laktose, Schalenfrüchte (Nüsse), Sesamsamen, Gluten (Weizen)

35er Falafel-Halloumi Mix

Allergene: Falafel - Sesam, Halloumi - Milch/Laktose, Walnuss  

Frische Obstplatte

Allergene: Nuss (nur bei entsprechender Auswahl),Schalenfrüchte (nur bei entsprechender Auswahl)

Zitronen Halloumi Salat

Allergene: Milch/Laktose

Hähnchensalat mit Joghurtdressing

Allergene: Gluten, Milch/Laktose

Tomaten Oliven Salat

Allergene: Milch/Laktose (Feta Option)

Nudelsalat Minzjoghurt

Allergene: Gluten, Milch/Laktose